Zupa rybna z kolendrą
TM5 TM6

Zupa rybna z kolendrą

4.4 (276 ratings)

Ingredients

  • 1 pęczek kolendry, świeżej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 230 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 200 g zielonego groszku, świeżego
    or 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 750 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 450 g filetów z ryby (np. łososia), pokrojonych na 4 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1281 kJ / 306 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
13 g
Fat
16 g
Fiber
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes