Roulé de pomme de terre au saumon fumé
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Roulé de pomme de terre au saumon fumé

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Ingredients

  • 150 g d'emmental
  • 500 g de pommes de terre, épluchées et coupées en quatre ou six
  • 50 g d'oignon
  • 2 œufs
  • 6 brins d'aneth frais, ciselés
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 20 g de jus de citron
  • 4 tranches de saumon fumé

Nutrition
per 1 portion
Calories
1874 kJ / 448 kcal
Protein
26.8 g
Carbohydrates
30.3 g
Fat
24.5 g
Fiber
3 g

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