Pain de saumon, crème citronnée
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Pain de saumon, crème citronnée

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Ingredients

  • 5 g de beurre doux, pour le moule
  • 700 g de saumon frais
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 œufs
  • 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de jus de citron

Nutrition
per 1 part
Calories
1080 kJ / 258 kcal
Protein
19.5 g
Carbohydrates
0.1 g
Fat
20 g
Fiber
0 g

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