Skip to main content Search
香辣牛肉面

香辣牛肉面
4.2 37 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 人份
Sign up for free

Ingredients

  • 油
    15 克
  • 京葱 切段
    80 克
  • 姜 切片
    20 克
  • 蒜头
    3 粒
  • 八角
    3 粒
  • 桂皮
    1 块
  • 干红辣椒 切碎（根据个人口味调整）
    10 个
  • 花椒 （根据个人口味调整）
    10 克
  • 牛腩 切小块(3×3厘米)，提前汆水沥干
    500 克
  • 老抽
    1 汤匙
  • 生抽
    1 汤匙
  • 料酒
    1 茶匙
  • 盐
    2 茶匙
  • 糖
    1 茶匙
    10 克 冰糖
  • 水
    1200 克
  • 细面条
    400 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 30.1 g
Calories 2858 kJ / 683 kcal
Fat 25.4 g
Fiber 8.2 g
Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

辣味中国 70 Recipes
China

You might also like...

三鲜锅贴

4.8(37)

35min

玉米碴粥

3.8(5)

5 h 35min

窝窝头

2.8(18)

2 h 10min

炸酱面

4.1(52)

55min

面茶

3.0(6)

30min

牛肉馅饼

4.7(70)

45min

茴香水饺

5.0(1)

45min

马斯卡彭奶酪马蹄烩饭

5.0(1)

25min

牛肉烩饭配溏心蛋

4.4(8)

1 h 5min

蘑菇玉米奶酪意面

4.5(2)

30min

胡萝卜奶酪坚果意面

5.0(1)

35min

菠菜小番茄奶酪意面

4.8(4)

25min

 Show all
Show all