Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

4.4 14 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

Puré

manteiga
50 g
cebola cortada em pedaços
150 g
nabo cortado em pedaços pequenos
500 g
batata-doce roxa cortada em pedaços pequenos
500 g
500 g batata-doce, cortada em pedaços pequenos
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pataniscas

salsa
25 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
ovos
5
farinha tipo 65
400 g
cerveja
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijão-frade cozido escorrido
400 g
Óleo q.b. p/ fritar
limão p/ servir
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1132.4 mg

Protein 17.7 g

Calories 2285.1 kJ / 546.2 kcal

Fat 11.9 g

Fiber 10.2 g

Saturated fat 5.6 g

Carbohydrates 90.4 g

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