Gulash con cerveza

Gulash con cerveza

3.9 41 rating

Prep. 15min

Total 1 h 10min

6 raciones

Ingredients

200 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite
750 g de carne de ternera (aguja, morcillo o espaldilla) en trozos de 2x3 cm
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
500 g de cerveza
70 g de tomate concentrado
100 g de kétchup
1 pastilla de caldo de carne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 26.98 g

Calories 1389 kJ / 332 kcal

Fat 7.53 g

Fiber 0.87 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Estofados 16 Recipes
Spain

You might also like...

Estofado de ternera con tortellini

1 h

Goulash de ternera con patatas y manzana

1 h 25min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min

Filetes de ternera al vino

25min

Entraña con judías rojas y queso feta al limón

30min

Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)

1 h 5min

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9 h

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9 h 15min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 h 30min

Pollo con pimentón y crème fraîche

45min

Pollo a la cazadora

40min

Ternera al chilindrón con cuscús

45min