Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite
- 750 g de carne de ternera (aguja, morcillo o espaldilla) en trozos de 2x3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 500 g de cerveza
- 70 g de tomate concentrado
- 100 g de kétchup
- 1 pastilla de caldo de carne
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1389 kJ / 332 kcal
- Protein
- 26.98 g
- Carbohydrates
- 6.3 g
- Fat
- 7.53 g
- Fiber
- 0.87 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Ternera al chilindrón con cuscús
45 min
Costillas al vino con arroz
1h
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Curry de lentejas con pollo
30 min
Pollo a la cazadora
40 min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 min
Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor
9h 15min
Estofado de ternera con tortellini
1h
Ossobuco a la milanesa
1h 10 min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9h