Devices & Accessories
Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán
Prep. 20min
Total 3 h
4 raciones
Ingredients
-
300 g de lentejas castellanas secas
-
1400 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
150 g arroz de grano largo
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
620 g de cebolla en cuartos
-
20 g de mantequilla
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
100 g de yogur de leche de cabra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
23.6 g
Calories
1946 kJ /
465 kcal
Fat
6.6 g
Fiber
13.3 g
Carbohydrates
78 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oriente
101 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Habas de soja y arroz con tomate al curry
3 h
Risotto de kale y espárragos
30min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Risotto integral al aroma mediterráneo
1 h
Macarrones integrales con lentejas
30min
Espelta estilo risotto con verduras
1 h
Arroz blanco y frijoles
30min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1 h 45min
Arroz con beicon, habas y judías verdes
40min
Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea
20min
Garbanzos encebollados
40min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min