Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pfannkuchen
- 120 g Mehl
- 100 g kernige Haferflocken
- 4 Eier
- 1 TL Salz
- 250 g Milch
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 EL Öl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Kasseler, gepökelt und geräuchert, in Würfeln (1-2 cm)
- 200 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1925 kJ / 460 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 6.2 g
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