
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Linsen und Marinade
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Petersilienwurzel, in Stücken (3 cm)
- 50 g Olivenöl
- 150 g Berglinsen, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, frisch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 750 g Wasser
- 50 g Essig
- 35 g Senf
- 6 Prisen Pfeffer
Chorizo und Feldsalat
- 150 g Feldsalat
- 1 EL Olivenöl
- 225 g Chorizo, pikant, gepellt, in Scheiben (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2910 kJ / 695 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 42 g
In Collections
Alternative recipes
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20min
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1h
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40min
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30min
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1h
Forelle mit Linsensalat
1h 15 min
Spitzkohl-Möhren-Slaw
45min
Bulgursalat
45min
Linsen auf Blattsalat mit Linsencreme
1h
Pikante Kräuterschnitten
50min
Rotkohl-Kokos-Slaw
20min