Rote Rüben-Sellerie-Püree
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Rote Rüben-Sellerie-Püree

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Ingredients

  • 500 g Wasser
  • 400 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
  • 200 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
  • 100 g Milch
  • 100 g Schlagobers
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • 1 cm frischer Kren, geschält
  • frischer Kren, geschält, zum Dekorieren

Nutrition
per 1 Portion
Calories
432 kJ / 103 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
8 g
Fat
7 g
Fiber
3 g

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