Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasticcio di carne e mele in crosta
Prep. 30min
Total 2 h 40min
8 fette
Ingredients
Pasta brisée
-
250 g di farina tipo 00
-
100 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
70 g di acqua fredda
Ripieno
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
650 g di carne trita di maiale
-
50 g di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)
-
100 g di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)
-
2 cucchiai di vino bianco secco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
-
90 g di carota lessa
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Protein
24 g
Calories
1715 kJ /
410 kcal
Fat
23.4 g
Fiber
1.6 g
Carbohydrates
27.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Carne di maiale
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Arrosto ripieno agli spinaci
1 h 30min
Involtini di verza capunet agrodolci
35min
Spezzatino di manzo alla catalana
2 h
Spezzatino di manzo con patate
1 h 10min
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55min
Spezzatino alla birra scura
13 h 30min
Sformato di riso con brie e cotto
1 h 30min
Pasticcio di pollo mediterraneo
55min
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40min
Polpettone di carne ripieno di asparagi
1 h 10min
Kig ha farz
No ratings
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 h