Tortini di zucca

Tortini di zucca

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Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 porzioni

Ingredients

di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g
di acqua
1000 g
grani di pepe nero (optional)
2 - 3
di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
480 g
di burro per imburrare
10 g
di pangrattato per infarinare
2 cucchiai
di ricotta fresca scolata dal siero
70 g
uovo
1
di sale
1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 107 kcal / 448 kJ

Protein 6.4 g

Fat 6.1 g

Carbohydrates 7.1 g

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