Croquettes de chou-fleur au parmesan

Croquettes de chou-fleur au parmesan

4.2 182 ratings

Prep. 10min

Total 55min

20 pièces

Ingredients

50 g de parmesan
500 g d'eau
600 g de chou-fleur détaillé en bouquets
1 œuf
30 g de chapelure maison
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 2.2 g

Calories 146 kJ / 35 kcal

Fat 2.2 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Röstis de courgette

1 h 40min

Petits flans de carotte à l'estragon

1 h 50min

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45min

Purée de carottes au jus d'orange et émietté de cabillaud

30min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1 h 15min

Lasagne aux légumes

1 h 5min

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 h 10min

Compotée de poivrons

35min

Crumble de panais et courgettes

1 h 5min

Crumble de courgette à la menthe

50min