Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

4.0 100 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

10 parts

Ingredients

La pâte feuilletée et la crème pâtissière

1 pâte feuilletée maison
370 g de lait
35 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
3 œufs
2 pincées de vanille Bourbon en poudre

Le glaçage et le montage

250 g de sucre en poudre
40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
le jus d'1/2 citron jaune
10 g de chocolat noir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5.7 g

Calories 1243.7 kJ / 295.6 kcal

Fat 10.9 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 43.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux 10 Recipes
France

You might also like...

Napolitain

Napolitain

73 h 40min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Forêt-noire aux cerises amarena

Forêt-noire aux cerises amarena

5 h

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

24 h

Tarte tropézienne façon paris-brest

Tarte tropézienne façon paris-brest

3 h

Fraisier

Fraisier

12 h 45min

Bûche roulée au café

Bûche roulée au café

2 h 40min

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

1 h 15min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 h 15min

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

3 h

Mille-feuille classique à la vanille

Mille-feuille classique à la vanille

7 h 10min

Forêt-noire

Forêt-noire

2 h 30min