Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

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Prep. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
150 - 170 g
zanahorias medianas, en trozos
2
dientes de ajo
2
de apio
1 rama
de aceite de oliva extra virgen
50 g
de carne molida mixta
250 g
de sal
1 cucharadita
de orégano seco
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 pizca
de salsa de jitomate
450 - 500 g
de azúcar
1 pizca
de agua
400 g
de pasta seca corta tipo macarrón o codito
300 g
de queso Emmental, rallado
150 g

Nutrition per 4 porciones

Calories 761 kcal / 3181 kJ

Protein 29.8 g

Fat 42.8 g

Carbohydrates 64.1 g

Fiber 7 g

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