Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

4.5 59 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredients

150 - 170 g de cebolla en cuartos
2 zanahorias medianas, en trozos
2 dientes de ajo
1 rama de apio
50 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de carne molida mixta
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
1 pizca de pimienta negra molida
450 - 500 g de salsa de jitomate
1 pizca de azúcar
400 g de agua
300 g de pasta seca corta tipo macarrón o codito
150 g de queso Emmental, rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Protein 29.8 g

Calories 3181 kJ / 761 kcal

Fat 42.8 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 64.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Gazpacho

5min

Pollo al chilindrón

50min

Arroz rojo con pimiento y tomate

40min

Salmorejo

10min

Alubias blancas con chorizo en salsa de jitomate y pescado al vapor. Natilla de naranja.

55min

Macarrones boloñesa

40min

Tortillitas de bacalao con miel

30min

Lasaña

1 h 10min

Espagueti carbonara

40min

Champiñones salteados al ajillo

25min

Champiñones al ajillo

15min