Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 82 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 45min

4 portions

Ingredients

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.3 g

Calories 1546 kJ / 371 kcal

Fat 26 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sans œuf 10 Recipes
France

You might also like...

Pâtes au cacao façon tiramisu

Pâtes au cacao façon tiramisu

1 h 10min

Crème dessert à la chicorée

Crème dessert à la chicorée

15min

Crème dessert à la vanille

Crème dessert à la vanille

1 h 25min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2 h

Pannacotta au blé noir

Pannacotta au blé noir

2 h 30min

Crème au chocolat, gelée de café

Crème au chocolat, gelée de café

2 h 25min

Crème dessert au thym citron

Crème dessert au thym citron

30min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6 h 30min

Crème onctueuse caramel-café

Crème onctueuse caramel-café

1 h 45min

Crème renversée au café

Crème renversée au café

2 h

Crème dessert à la vanille

Crème dessert à la vanille

3 h 40min

Crème dessert aux deux saveurs

Crème dessert aux deux saveurs

1 h 15min