Brombeertorte

Brombeertorte

4.5 11 ratings

Prep. 40min

Total 4 h 20min

12 Stück

Ingredients

Mürbteig

Zucker
60 g
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
250 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
150 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Brombeerfülle

Weißwein, trocken
100 g
Gelierzucker 3:1
80 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Speisestärke
1 EL
Wasser kalt
2 EL
Brombeeren, frisch
600 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
330 g
Zucker
30 g
Vanillezucker
2 TL
Kakaopulver zum Besieben
1 - 2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 1501 kJ / 358 kcal

Fat 22 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Stück zum Glück 46 Recipes
Austria

Servus 12 Recipes
Austria

You might also like...

Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung

2 h 15min

Rhabarber-Erdbeer-Streusel-Kuchen

2 h 30min

Donauwellen

2 h 30min

Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren

1 h 30min

Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)

1 h 25min

Schokoladentarte

3 h

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

1 h 50min

Aquafaba Pavlova

2 h 35min

Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren

12 h

Ribisel-Pavlova

2 h 50min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1 h 10min

Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren

2 h 10min

Show all

Show all