Brombeertorte

Brombeertorte

4.5 10 rating

Prep. 40min

Total 4 h 20min

12 Stück

Ingredients

Mürbteig

Zucker
60 g
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
250 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
150 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Brombeerfülle

Weißwein, trocken
100 g
Gelierzucker 3:1
80 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Speisestärke
1 EL
Wasser kalt
2 EL
Brombeeren, frisch
600 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
330 g
Zucker
30 g
Vanillezucker
2 TL
Kakaopulver zum Besieben
1 - 2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 1501 kJ / 358 kcal

Fat 22 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Stück zum Glück 46 Recipes
Austria

Servus 12 Recipes
Austria

You might also like...

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

1 h 35min

Rhabarberkuchen mit Streuseln

Rhabarberkuchen mit Streuseln

1 h 30min

Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel

Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel

1 h

Gotl-Zopf

Gotl-Zopf

2 h 15min

Marillen-Topfen-Tascherl

Marillen-Topfen-Tascherl

1 h 15min

Flammkuchen mit Forelle

Flammkuchen mit Forelle

1 h

Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien

Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien

2 h 30min

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

45min

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4 h 35min

Ribiselschnitten

Ribiselschnitten

1 h

Rhabarber-Streuselkuchen

Rhabarber-Streuselkuchen

1 h 10min

Zwetschkenfleck

Zwetschkenfleck

1 h 30min