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Pudim de carne e arroz integral

Pudim de carne e arroz integral
4.6 20 ratings
Prep. 5min
Total 1 h 30min
4 doses
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Ingredients

  • azeite mais q.b. p/ untar
    50 g
  • dente de alho
    1
  • curgete cortada em pedaços
    150 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • tomate-cereja cortado em quartos
    200 g
  • água
    1000 g
  • arroz integral
    100 g
  • Pão ralado q.b. p/ polvilhar
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • manjericão só as folhas
    10 g
  • cenoura
    80 g
  • carne picada
    350 g
  • queijo feta
    60 g
    60 g queijo de cabra curado
  • tomate em pedaços
    20 g
  • molho inglês
    5 g
  • ovo
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1418.2 mg
Protein 22.1 g
Calories 2180.4 kJ / 521.1 kcal
Fat 35.2 g
Fiber 3.3 g
Saturated fat 11.1 g
Carbohydrates 29.2 g

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Revista Abril 2017 25 Recipes
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