Salmón Wellington para 2
TM31 TM5 TM6

Salmón Wellington para 2

4.9 (57 ratings)

Ingredients

  • 60 g de queso parmesano, en trozo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 60 g de cebolla, en trozo
  • 100 g de hojas de espinaca fresca, lavadas y secas
  • 1 cucharadita de sal fina
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 115 g de queso crema
  • 250 g de masa hojaldre, fría
  • 300 g de filetes de salmón fresco, sin hueso
  • 1 huevo, para barnizar
  • semillas de ajonjolí, blancas, para decorar

Nutrition
per 1 porción
Calories
5586 kJ / 1330 kcal
Protein
48 g
Carbohydrates
57 g
Fat
103 g
Fiber
9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes