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Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca
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Prep. 20min
Total 35min
8 raciones
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Ingredients

  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 200 g de ramilletes de coliflor
  • 200 g de almendra molida
  • 1 huevo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 3 - 4 cucharadas de tomate frito
  • 125 g de queso mozzarella rallado
  • 100 g de dados de beicon ahumado
  • 12 tomates cherry
  • 10 - 12 hojas de albahaca fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 549.8 mg
Protein 16.7 g
Calories 1314 kJ / 314 kcal
Fat 26 g
Fiber 3.6 g
Saturated fat 6.5 g
Carbohydrates 3.5 g

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Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

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