Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

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Prep. 30min

Total 30min

8 unidades

Ingredients

de leche de almendras
300 g
de trigo sarraceno en grano
170 g
de semillas de chía
10 g
de sal
1 cucharadita
de aceite (para la sartén)
10 - 20 g
de mantequilla
80 g
de queso rallado (p. ej. emmental)
200 g
de jamón cocido (aprox. 300 g)
8 - 16 lonchas
huevos
8

Nutrition per 1 unidad

Calories 417 kcal / 1743 kJ

Protein 23.9 g

Fat 26.6 g

Carbohydrates 20.7 g

Fiber 2.7 g

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