Reistopf

Reistopf

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Prep. 10min
Total 35min
4 Portionen

Ingredients

  • Mandeln
    20 g
  • Petersilie abgezupft
    20 g
  • Knoblauchzehen klein
    2
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Olivenöl
    90 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
    1
  • Basmati-Reis
    180 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Geflügelfond
    650 g
  • Hähnchenbrustfilets in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Chiliflocken
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Zucchini längs geviertelt, in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Pfeffer
    4 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 553 kcal / 2320 kJ
Protein 32 g
Fat 27 g
Carbohydrates 42 g

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