Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de apio en trozos
- 130 g de zanahoria en rodajas
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
- 1 cucharada de pimentón
- 400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
120
g de judías verdes frescas en trozos
or 120 g de judías verdes congeladas - 200 g de batata pelada, en trozos de aprox. 3 cm
- 1000 g de caldo de verduras
- ½ cucharadita de colorante amarillo
- 1 cucharadita de sal
- 6 huevos
- 120 g de pasta corta seca (tiburón)
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1148 kJ / 275 kcal
- Protein
- 13.15 g
- Carbohydrates
- 24.26 g
- Fat
- 13.89 g
- Fiber
- 5.41 g
In Collections
Alternative recipes
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45min
Potaje de judías con borrajas
30min
Patatas guisadas con huevos
45min
Alubias con bacalao
30min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50 min
Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos
45min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45min
Guiso de verduras de raíz
1h 40min
Paella de verduras
40min