Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 600 g cipolle rosse, tagliate a metà in senso orizzontale
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di origano secco
- 10 g di pangrattato (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 10.6 g
- Fat
- 7.7 g
- Fiber
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Ratatouille
40min
Verdure ripiene
1h 20min
Sformatini di verdure
50min
Tartare di zucchine con fragole e pomodori
20min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Carpaccio di melanzane
45min
Pomodori ripieni di funghi e frutta secca
1h 5min
Sformatini di uova e funghi
40min
Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno
50min
Carpaccio di patate con salsa tapenade
35min
Salsa ai capperi
10min
Bresaola con spinaci e bietoline
40min