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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa del nord
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 porzioni
Ingredients
-
di burro20 g
-
di pancetta affumicata a cubetti200 g
-
di cipolle a fette (0.5 mm circa)200 g
-
di cavolo rosso a listerelle (0.5 mm circa)250 g
-
di vino rosso50 g
-
di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)200 g
-
bacche di ginepro3
-
di acqua450 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di salsiccia di maiale affumicata a pezzi (3-4 cm)250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
443 kcal /
1853 kJ
Protein
22 g
Fat
35.1 g
Carbohydrates
10.3 g
Fiber
2 g
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