Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Süß-scharfe Chilisauce
- 2 EL Chilisauce, rot, z.B. Tabasco
- 1 EL Tomaten-Ketchup
- 30 g Zucker
- 100 g Wasser
-
½
TL Kartoffelstärke
or ½ TL Speisestärke (Maisstärke)
Klebreis-Türmchen
-
450
g Klebreis, weiß (Rundkorn)
or 450 g Sushi Reis - 50 g Sojasauce
- 30 g Zucker
- 1 Prise Pfeffer
- 200 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei, in dünnen Streifen (5 x 1 x 0,5 cm)
- 30 g Öl
-
12 - 15
Shiitakepilze, getrocknet (ca. 20 g), eingeweicht, in Streifen,
or 20 g Pilze, getrocknet, eingeweicht, in Streifen - 50 g Krabben, getrocknet
- 600 g Wasser
- 5 Stängel Koriander, grob gehackt, zum Garnieren
- 10 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen, grob gehackt, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 5 g
- Fiber
- 0 g
Alternative recipes
Schokoladetarte | Himbeer | Ginger
6h 20min
Far Breton
1h 25min
Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat
1h
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1h 5min
Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties
1h 45min
Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
2h
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis
8h 30min
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
1h 20 min
Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln
1h 20 min
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20min