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Calamar à la piperade
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
œufs6
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'ail1 gousse
-
d'oignons100 g
-
de poivrons rouges coupés en quatre et épépinées200 g
-
de tomates épépinées400 g
-
de piment d'Espelette3 pincées
-
de thym frais1 branche
-
feuille de laurier frais1
-
d'huile d'olive30 g
-
d'anneaux de calamar600 g
-
d'eau500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
335 kcal /
1400 kJ
Protein
35 g
Fat
18.5 g
Carbohydrates
11.8 g
Fiber
2.8 g
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