Moules marinières au gingembre

Moules marinières au gingembre

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Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (moules de bouchot)
2 échalotes
2 oignons nouveaux
15 g de gingembre frais
250 g de vin blanc sec
du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 103 kcal / 434 kJ

Protein 14 g

Fat 3 g

Carbohydrates 5 g

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