Pain d'épices surprise

Pain d'épices surprise

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Prep. 15min

Total 24 h

10 portions

Ingredients

400 g de lait
90 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
200 g de miel d'acacia
380 g de farine à pain de campagne
100 g de cassonade
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1 c. à café de bicarbonate de sodium
2 c. à café d'épices à pain d'épices
le zeste d'½ citron vert non traité ou de bergamote

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.7 g

Calories 1175 kJ / 276 kcal

Fat 8.7 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 42.6 g

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