Petits chocolats à la liqueur

Petits chocolats à la liqueur

4.0 10 rating

Prep. 30min

Total 3 h 10min

24 pièces

Ingredients

La ganache à la liqueur

100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de beurre doux
20 g de liqueur d'amande type Amaretto

L'enrobage chocolat

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g

Calories 442 kJ / 106 kcal

Fat 9 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 5 g

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Also featured in

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Recipes
France

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