Devices & Accessories
Antica minestra ai broccoletti
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
-
180 g di farina di semola di grano duro
-
1040 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
½ cipollotto a rondelle
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cimette di broccoli
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.1 g
Calories
1000 kJ /
239 kcal
Fat
8 g
Fiber
3.6 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Colore in tavola
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zuppa di verdure
30min
Minestrone
45min
Zuppa di fave
50min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1 h 25min
Zuppa di piselli spezzati
1 h
Zuppa di piselli secchi
1 h 25min
Zuppa di patate e spinaci
1 h
Zuppa di bietole
35min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1 h
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Minestra lenticchie e spinaci
50min