Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Limettenpappardelle mit Gambas

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing