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Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit
Prep. 15min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
-
Rosmarin nach Geschmack1 - 2 EL
-
rote Zwiebeln halbiert400 g
-
Olivenöl50 g
-
Rotwein100 g
-
Balsamico, dunkel30 g
-
Honig20 g
-
Salz½ TL
-
Kapern, eingelegt (optional)50 g
-
Ziegenweichkäse z.B. Chèvre d'Or (à 80-100 g)4 Scheiben
-
Öl zum Braten2 EL
-
Feldsalat100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
442 kcal /
1850 kJ
Protein
20 g
Fat
34 g
Carbohydrates
11 g
Fiber
1.9 g
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