Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

4.5 75 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

4 porzioni

Ingredients

40 g di cipolla rossa
30 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
50 g di olive nere denocciolate (optional)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
200 g di patate a dadini (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.9 g

Calories 1309 kJ / 313 kcal

Fat 13.6 g

Fiber 5.4 g

Carbohydrates 21.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di seitan 10 Recipes
Italy

You might also like...

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 h 5min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Risotto alla curcuma e agretti

35min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40min

Melanzane piccanti e lenticchie

30min

Minestra finocchi, orzo e farro

1 h

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Catalogna con olive e capperi

50min

Tortino di fagiolini e patate

1 h 30min

Straccetti di seitan ai funghi

30min