Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruidige appeltjes
- 4 kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
- 2 tl vanillesuiker, huisgemaakt
- 4 steranijsjes
- 4 snuifjes gemalen gember
- 4 hele kruidnagels
- 4 snuifjes kaneelpoeder
Thaise bouillon
- 150 g uien, gehalveerd
- 20 - 30 g verse gember, in dunne plakjes
- 1 verse chilipeper, zaadlijsten verwijderd
- 15 g olijfolie
- 800 g rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
- 1400 g water
- 40 g rijstazijn
- 30 g vissaus
- 2 hele kruidnagels
- 1 steranijs
- 3 snuifjes zout, pas aan naar smaak
- 3 snuifjes gemalen zwarte peper, pas aan naar smaak
- 80 g gedroogde Chinese eiernoedels
- 2 snuifjes wakame vlokken gedroogd (optional)
- 100 g verse sojascheuten
- 15 verse korianderbladeren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Mosselen in romige witte wijnsaus
45min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2h 20min
Vegan feta in olie met kruiden
No ratings
Turkse gekruide lamshapjes
No ratings
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
No ratings
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40min
Zoete of hartige pannenkoeken
No ratings
Appels met cidersabayon
No ratings
Mosselen in kruidige tomatensaus
45min
Mojo saus (voor zeevruchten)
10min
Brood van gierstmeel
2h 35min
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min