![Hapje van watermeloen en zalm ceviche Hapje van watermeloen en zalm ceviche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40063CD3-9C46-42A4-87EA-7C095F829F18/Derivates/8D0D7227-08D1-4BB3-B735-143985538D5A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ verse jalapeñopeper, ontpit en gehalveerd
- 20 g rode ui
- 4 takjes verse koriander, enkel de bladeren
- 2 snuifjes gemalen komijn
- 2 snuifjes gerookte paprikapoeder
- 2 snuifjes zout, naar eigen smaak
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- 20 g limoensap (± 1 limoen)
- 2 tl avocado-olie
- 250 g verse zalmfilet, ontveld, in stukken (1 cm)
- 800 - 1000 g watermeloen (± ¼ watermeloen)
- 2 - 3 druppels tabasco, om op te dienen (optional)
- ½ avocado, enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 209 kJ / 49.7 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 2.8 g
- Saturated fat
- 0.6 g
- Fiber
- 0.5 g
- Sodium
- 30.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren
No ratings
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
No ratings
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
No ratings
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
No ratings
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2h 30min
Gebakken buns
No ratings
Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel
No ratings
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
1h 30min
Sous-vide miso aubergine
2h 45min
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
No ratings
Pulled pork met gestoomde broodjes
3h
Vegan Caesar saladedressing
No ratings