Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0 2 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

8 porties

Ingredients

gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
150 g
wortelen in stukken (3-4 cm)
150 g
rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
350 g
water
500 g
aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
250 g
diepgevroren doperwtjes
100 g
zuurkool uit blik (optional)
100 g
lente-uitjes fijngesneden
50 g
verse dille
2 - 3 takjes
olie
60 g
witte wijnazijn (optional)
20 g
zout
1 tl
verse dille plus extra om af te werken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Fat 8 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Kleine aspergeflans

55min

Roerbak met aubergines en kofu

No ratings

Mini panettone

No ratings

Pêche Melba

No ratings

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Courgetteomelet

40min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

No ratings

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5min

Rode bietensalade

10min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10min

Bessenschuim

10min