Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 2 h 5min

4 porties

Ingredients

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 3 mg

Protein 2 g

Calories 1024 kJ / 244 kcal

Fat 3 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 0.3 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Ijs van amarenakersen

8h 10min

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4h 45min

Lichtblauw gekleurde eieren

Pas d’évaluation

Chili con carne

40min

Wortelsalade met sesamcrackers

1h

Snelle chocolade amandel fudge

Pas d’évaluation

Gezouten karameltaart

2h 40min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1h 20min

Kruidenboter flatbreads

35min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1h 45min