Souvlaki van kip en paprika met rijst

Souvlaki van kip en paprika met rijst

4.1 9 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 5min
6 porties

Ingredients

Marinade
  • verse gember gepeld, in dunne schijfjes
    20 g
  • teentjes knoflook
    2
  • sojasaus
    100 g
  • honing
    50 g
  • geroosterde sesamolie (5-10 g), naar smaak
    1 - 2 tl
  • barbecuesaus
    25 g
    25 g hoisin-barbecuesaus
  • vers gemalen peper
    1 snuifje
Kip en rijst
  • kippenborstfilets ontveld, in blokjes (2-3 cm)
    800 g
  • paprika (ong. 2 paprika's), in stukken (2-3 cm)
    400 g
  • groentebouillonpasta, huisgemaakt
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
  • witte langkorrelige rijst
    300 g
  • water
    1000 g
  • maïsmeel (zetmeel) (20 g)
    2 el

Nutrition per 1 portie

Calories 408 kcal / 1708 kJ
Protein 38 g
Fat 3 g
Carbohydrates 55 g
Fiber 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...