Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

4.4 5 rating

Prep. 1 h 15min

Total 1 h 35min

32 stuks

Ingredients

Knoedeldeegvellen

water plus extra indien nodig
150 g
bloem
300 g
olie plus extra om in te vetten
1 el
zout
¼ tl

Vulling en knoedels

witte koolbladeren in stukken
400 g
zout
1 ½ tl
varkensgehakt
350 g
water
530 g
sojasaus
20 g
rijstwijn
10 g
10 g sake
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
lichte sesamolie (15 g)
1 tl
bloem om te bestrooien

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stuk

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fiber 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

No ratings

Sushi tacos

Sushi tacos

1 h

Spek en fontina gerolde pizza

Spek en fontina gerolde pizza

No ratings

Bananensticks met chocoladecoating

Bananensticks met chocoladecoating

No ratings

Rode ogen gevulde eieren

Rode ogen gevulde eieren

No ratings

Koken van speltgraan

Koken van speltgraan

No ratings

Citroenkoekjes

Citroenkoekjes

No ratings

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2 h 40min

Steak tartaar

Steak tartaar

30min

Baklava kaastaart

Baklava kaastaart

No ratings

Gestoomde broodjes

Gestoomde broodjes

2 h 10min