Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

4.4 5 ratings
Prep. 1 h 15min
Total 1 h 35min
32 stuks

Ingredients

Knoedeldeegvellen
  • water plus extra indien nodig
    150 g
  • bloem
    300 g
  • olie plus extra om in te vetten
    1 el
  • zout
    ¼ tl
Vulling en knoedels
  • witte koolbladeren in stukken
    400 g
  • zout
    1 ½ tl
  • varkensgehakt
    350 g
  • water
    530 g
  • sojasaus
    20 g
  • rijstwijn
    10 g
    10 g sake
  • suiker
    ½ tl
  • gemalen peper
    ½ tl
  • lichte sesamolie (15 g)
    1 tl
  • bloem om te bestrooien

Nutrition per 1 stuk

Calories 76 kcal / 318 kJ
Protein 3 g
Fat 4 g
Carbohydrates 7 g
Fiber 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...