Supă marocană picantă de linte
TM5 TM6

Supă marocană picantă de linte

4.7 (44 ratings)

Ingredients

  • 150 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 40 g ulei de măsline
  • 1 linguriță ghimbir măcinat
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • 1 linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță boia de ardei, dulce
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată
  • ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
  • ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
  • ¼ linguriță nucșoară măcinată
  • 750 g apă
  • 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
  • 100 g linte roșie uscată
  • 800 g pulpă de roșii, din conservă
  • 1 priză sare, sau după gust
  • 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor

Nutrition
per 1 porție
Calories
991 kJ / 236 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
22 g
Fat
12 g
Saturated fat
1.5 g
Fiber
8.6 g
Sodium
422.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes