Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 150 g roșii, proaspete sau din conservă
-
1
cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 - 100 g vin alb
- 350 g dovlecei, tăiați cuburi
- 200 g morcovi, tăiați rondele
- 200 g ciuperci proaspete, tăiate felii
- 400 g tofu, tare, tăiat cuburi
- 1 ½ linguriță busuioc uscat
- 1 linguriță oregano uscat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 756 kJ / 181 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 3.9 g
Alternative recipes
Supă marocană picantă de linte
40 min
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Chilli vegetarian
1h 5min
Salată de linte și mentă
No ratings
Panzanella de iarnă
40 min
Tocană de năut gătită lent
4h 15min
Suc de rucola și năsturel
No ratings
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50min
Ratatouille (ghiveci)
40 min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Suc verde de primăvară
10min
Curry de legume indian
50min