Ghiveci cu tofu
TM31 TM5

Ghiveci cu tofu

4.4 (22 ratings)

Ingredients

  • 150 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 30 g ulei de măsline
  • 150 g roșii, proaspete sau din conservă
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 50 - 100 g vin alb
  • 350 g dovlecei, tăiați cuburi
  • 200 g morcovi, tăiați rondele
  • 200 g ciuperci proaspete, tăiate felii
  • 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 400 g tofu, tare, tăiat cuburi
  • 1 ½ linguriță busuioc uscat
  • 1 linguriță oregano uscat

Nutrition
per 1 porție
Calories
756 kJ / 181 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
8 g
Fat
9 g
Fiber
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes