Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
γρ. λάδι
or 20 γρ. ελαιόλαδο - 200 - 250 γρ. μελιτζάνες, πρώτα σε φέτες (πάχους 2 εκ.), και μετά σε κομμάτια (3 εκ.)
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 943 kJ / 225 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 20 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)
15min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20min
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25min
Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
25min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
20min
Ψωμί για τοστ "Paleo"
No ratings
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25min
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30min