Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

4.5 6 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

8 κομμάτια

Ingredients

Γέμιση

κολοκύθα σε κύβους (4 εκ.)
400 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
πλιγούρι
50 γρ.
σταφίδες
50 γρ.
λεπτά ζυμαρικά για σούπα (π.χ. φιδές)
25 γρ.
ζάχαρη (optional)
25 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.

Ζύμη

αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
νερό
200 γρ.
ηλιανθέλαιο
50 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

νερό για το ράντισμα
λίγο

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 72.9 mg

Protein 9.5 g

Calories 1847.9 kJ / 441.7 kcal

Fat 16.9 g

Fiber 3.9 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά και δροσερά 12 Recipes
International

You might also like...

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1 h

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20min

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3 h

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1 h 30min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 h 10min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Ψωμί με μπύρα

2 h

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 h 10min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2 h