Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
TM6 TM5

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 3 κ.σ. σιρόπι ροδιού
  • 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. νερό
  • 1 πρέζα νιφάδες πιπεριάς τσίλι
  • 250 γρ. λάχανο kale, χωρίς τα χοντρά κοτσάνια, σε λεπτές λωρίδες
  • 800 γρ. νερό, κοχλαστό
  • 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
    or 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
  • 150 γρ. κουσκούς
  • 30 γρ. καρύδια
  • 225 γρ. χαλλούμι, χαμηλών λιπαρών, σε κύβους (2 εκ.)
  • θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 100 γρ. ρόδι

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1969 kJ / 470 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
45 g
Fat
21 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes