Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

4.4 5 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 45min
8 porties

Ingredients

Pizzadeeg
  • olijfolie om in te vetten
  • water
    220 g
  • suiker
    1 tl
  • instantgist
    2 tl
    20 g verse gist, verkruimeld
  • bloem
    400 g
  • olijfolie
    30 g
  • fijn zout
    1 tl
De saus en het beleg
  • kaas medium-hard (bv. Gouda, Cheddar etc.)
    240 g
  • rode uien in vier gesneden
    120 g
  • paprika, rode in stukken
    200 g
  • olijfolie
    20 g
  • tomaten passata
    250 g
  • tomatenpuree
    30 g
  • fijn zout
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • paprikapoeder (gerookt)
    1 tl
    1 tl zoete paprikapoeder
  • cayennepeper, gemalen
    1 snuifje
  • suiker
    1 tl
  • olijfolie om in te vetten
  • bloem om te bebloemen
  • spinazie, gehakt, diepgevroren en uitgelekt
    300 g
  • eieren
    4

Nutrition per 1 porties

Calories 422 kcal / 1765 kJ
Protein 19.4 g
Fat 20.6 g
Carbohydrates 39.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...