Σαλάμι σοκολάτας

Σαλάμι σοκολάτας

4.8 4 ratings
Prep. 10min
Total 7 h 55min
25 κομμάτια

Ingredients

  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    80 γρ.
  • μπισκότα digestive
    250 - 300 γρ.
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    80 γρ.
  • αποξηραμένα κράνμπερι
    80 γρ.
  • κρασί Port
    80 γρ.
    κουμανταρία
  • ζάχαρη
    110 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακαό 70%, σε μικρά κομμάτια
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • κρόκους αυγού
    2
  • ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
    80 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • κακάο για το γαρνίρισμα
    50 - 60 γρ.

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 203 kcal / 845 kJ
Protein 3.5 g
Fat 13 g
Carbohydrates 16.4 g
Fiber 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...