Skip to main content Search
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
4.3 4 rating
Prep. 10min
Total 35min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • citroen liefst biologisch
    ½
  • fijn zout plus extra naar smaak
    2 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
    2 snuifje
  • zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
    4 - 6
  • teentje knoflook (optional)
    ¼
  • kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
    400 g
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • water
    1000 g
  • groentebouillon
    1 el
  • verse groene erwten gepeld
    400 g
  • verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29.6 g
Calories 1268 kJ / 303 kcal
Fat 14.8 g
Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Focus op gevogelte 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vleesgehaktbrood met champignons

4.7(13)

1 h 5min

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

No ratings

Snelle Thaise kipcurry

3.9(64)

40min

Spaghetti carbonara

4.3(78)

40min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

5.0(1)

35min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(22)

25min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9(14)

35min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

3.9(14)

45min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

4.3(4)

55min

Ijs van amarenakersen

5.0(2)

8 h 10min

Pompoenrisotto met spek

4.2(31)

25min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings