Skip to main content Search
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
4.3 4 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • citroen liefst biologisch
    ½
  • fijn zout plus extra naar smaak
    2 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
    2 snuifje
  • zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
    4 - 6
  • teentje knoflook (optional)
    ¼
  • kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
    400 g
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • water
    1000 g
  • groentebouillon
    1 el
  • verse groene erwten gepeld
    400 g
  • verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29.6 g
Calories 1268 kJ / 303 kcal
Fat 14.8 g
Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Focus op gevogelte 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip met rode paprika

4.5(4)

1 h 5min

Coconut Dream

3.0(1)

10min

Balletjes met aubergines

2.9(24)

1 h

Flan van asperges met zeetong

No ratings

Brochette van kippenballetjes met rijst

1.8(4)

1 h 40min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

5.0(1)

10min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

4.0(2)

50min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

4.4(10)

45min

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(52)

45min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

4.1(13)

1 h 10min

Avocadomayonaise

4.5(4)

15min

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

No ratings