Gestoomde kipfilet met citroenaroma

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

3.8 5 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

6 porties

Ingredients

citroenschil
olijfolie
45 g
kipfilet in reepjes
800 g
sjalotten
60 g
water
300 g
kalfsfond
1 afgestreken tl
nieuwe aardappelen indien nodig gehalveerd
500 g
verse groene erwten
200 g
peultjes
300 g
groene peper
1 tl
verse kervel
10 - 15 takjes
zout
1 snuifje
crème fraîche
1 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 35.3 g

Calories 1520.5 kJ / 362.3 kcal

Fat 14.5 g

Fiber 5.2 g

Carbohydrates 21.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Leve de lente 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Turkse Borek met Cacik

No ratings

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1 h

Boeddha bowl met kip

1 h

Cholent

No ratings

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1 h 30min

Karamel varkensvlees

45min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Kleverige sesamkip

40min

Erwten met ham

25min

Zalm met venkel

40min