Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g natives Olivenöl extra
- 200 g Zwiebeln, klein gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Tomaten, gehäutet und gehackt, aus der Dose oder frisch
- 200 g Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen, gewürfelt
- 200 g Rindfleisch, gewürfelt
- 200 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei, gewürfelt
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 30 g Cognac oder Brandy
- 50 g Mehl
- 200 g Milch
- 24 - 30 Cannelloni, getrocknet
Béchamelsauce
- 60 g Butter
- 60 g Mehl
- 750 g Milch
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
Zum Anbräunen
- 50 g geriebener Käse
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2019 kJ / 483 kcal
- Protein
- 29.44 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 27.13 g
In Collections
Alternative recipes
Pouletbrust alla pizzaiola
55 min
Käse-Spätzli
1h 10 min
Osterkuchen
1h 55min
Frühlingsrollen
55 min
Pulled-Pork im Burger
3h
Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup
1h
Tex-Mex Burger
4h 25min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 min
Klassische Lasagne
2h 5min
Schweinefilet an Senfsauce
30 min
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
50 min
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h